Ялтинский лук, земляника и орехи — чем еще Крым планирует покорять российский рынок

Ялтинский лук, земляника и орехи — чем еще Крым планирует покорять российский рынок
11
Октябрь
2020

В настоящий момент проходит XXII российская агропромышленная выставка «Золотая осень». И хотя форум в этом году проводится в онлайн-формате, значимость его не умаляется. Такое мнение в эфире «Радио Крым» озвучил первый заместитель министра сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.

В рамках выставки каждый из регионов России должен представить свою «фишку» — наиболее востребованную и узнаваемую продукцию, которую идентифицируют с регионом жители остальной части страны.

Крым представил 6 таких «фишек», продуктов, которых, по словам замминистра, нет нигде на материке.

«Мы можем уверенно гордиться в этом году и в последние несколько лет. Мы очень сильно прирастаем в ягодниках. Во всех видах, будь то земляника, ежевика, кизил, всякие эксклюзивы крымские местные. Мы уже наработали достаточно мощный потенциал», –  рассказал Денис Кратюк.

Также ставку крымские аграрии делают на знаменитый ялтинский лук, орешники и морепродукты – креветки, устрицы и мидии.

Еще одна заявленная изюминка Крыма, впрочем, пока экспериментальная, это азимина. Ягода, которая только набирает обороты в США. Однако уже сегодня крымские специалисты отмечают устойчивый интерес потребителя к азимине. В Крыму новой культурой экспериментально засажены около 2 гектаров земли.

Фото: пресс-служба министерства сельского хозяйства РК